Huñuq Mayu participa en el lanzamiento del II Festival Regional del Cuy 2026
Ayacucho, 30 de setiembre de 2026. La Asociación para el Desarrollo Andino Amazónico – Huñuq Mayu, a través de su director ejecutivo, Lic. Jesús Alberto Chacchi Sulca, participó en el lanzamiento oficial del II Festival Regional del Cuy 2026, realizado en la explanada de la Dirección Regional de Agricultura de Ayacucho.
El lanzamiento anunció la realización del festival los días 9 y 10 de octubre, en la ciudad de Ayacucho, en el marco de las actividades por el Día Nacional del Cuy, constituyéndose en un espacio de encuentro, promoción y articulación para los diferentes actores vinculados a esta importante cadena productiva regional.
El evento es impulsado por la Mesa Técnica Regional de la Cadena de Valor del Cuy, espacio de articulación que reúne a instituciones públicas, organizaciones y actores comprometidos con el fortalecimiento de la producción, transformación y comercialización del cuy en Ayacucho.
Desde Huñuq Mayu destacamos la importancia de promover estos espacios de articulación, intercambio de experiencias y visibilización de las familias productoras, contribuyendo al fortalecimiento de sus capacidades, la asociatividad, la dinamización de las economías rurales y la generación de nuevas oportunidades para la comercialización de sus productos.
Asimismo, resaltamos el compromiso de las instituciones que vienen sumando esfuerzos para fortalecer esta cadena productiva, entre ellas la Dirección Regional de Agricultura de Ayacucho, la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga (UNSCH), el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), el Proyecto Especial Sierra Centro y Sur (PESCS), la Municipalidad Distrital de Andrés Avelino Cáceres Dorregaray, entre otras instituciones y organizaciones integrantes de este espacio de articulación.
La participación de Huñuq Mayu reafirma su compromiso con el desarrollo territorial sostenible, el fortalecimiento de las economías rurales y la generación de oportunidades para las familias productoras de Ayacucho, promoviendo procesos de articulación que contribuyan a construir territorios más resilientes y con mayores oportunidades para sus comunidades.
¡Sigamos fortaleciendo la cadena de valor del cuy y las economías rurales de Ayacucho!
Créditos: Dirección Regional de Agricultura de Ayacucho – Proyecto Especial Sierra Centro y Sur (PESCS).